味噌カツ– tag –

味噌カツ・天むす・ひつまぶし…名古屋名物だと思われているものの多くは、実は三重県が発祥。イオンや三井財閥、オブラートまで、三重生まれの意外なもの22選を、なぜ津市に集中するのかという地形と歴史の視点で解説します。